myChoco Schneebällchen

Lust auf eine Schneeballschlacht? In unserer Weihnachtsbäckerei wird scharf geschossen und zwar mit leckeren myChoco-Schneebällchen. Mit diesen Leckereien lassen wir uns gerne abwerfen. Viel Spaß beim Nachbacken!

 

Für 25 Stück brauchst du:

  • 100g myChoco Vollmilch
  • 100g Mehl
  • 50g Butter
  • 60g Zucker
  • 60g Puderzucker (zum Wälzen)
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Kakaopulver
  • ¼ TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Salz

 

Und so geht’s:

  1. myChoco hacken und zusammen mit der Butter schmelzen.
  2. Schokolade in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
  3. Zucker, Ei und Eigelb unterrühren.
  4. Mehl, Kakao, 1 Prise Salz und Zimt unterrühren und den Teig 2 Stunden kühlen.
  5. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen, in viel Puderzucker wälzen und auf das Backblech setzen.
  6. Bei 170° ca. 14 Minuten backen.
  7. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech heben.

 

Guten Appetit! ♥

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