Peanut Butter Cups

Mittlerweile ist sie auch bei uns in Deutschland nicht mehr wegzudenken: Peanutbutter bzw. Erdnussbutter liegt voll im Trend. Ob als Brotaufstrich, als Zutat beim Kochen oder einfach so zum Löffeln, vielseitig ist sie allemal. Das haben wir uns nicht zweimal sagen lassen und diese proteinreiche Köstlichkeit mit unserer myChoco gepaart. Das Ergebnis: eine süß-salzige Geschmacksexplosion in Pralinenform.  Viel Spaß beim Nachbacken!

 

Für ca. 12 Peanutbutter Cups brauchst du:

  • 2 Tafeln myChoco Vollmilch
  • 100 g Erdnussbutter
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Prise Salz

 

Und so geht’s:

  1. Schokolade grob zerkleinern und schmelzen.
  2. Schoki kurz abkühlen lassen und in einen Spritzbeutel füllen.
  3. Den Boden von kleinen Muffinförmchen mit Schokolade bedecken, für ca. 15-30 Min. kalt stellen.
  4. Erdnussbutter, Butter, Puderzucker und Salz in eine Schüssel geben, gut verrühren und in einen weiteren Spritzbeutel füllen.
  5. Erdnussbuttercreme in die Mitte jedes Förmchens geben.
  6. Verbleibende Schokolade darüber verteilen, sodass die Erdnussbuttercreme vollständig bedeckt ist.
  7. Anschließend erneut für ca. 15-30 Min. kalt stellen.

 

Guten Appetit! ♥

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