Schoko-Nuss-Brownies

Brownies an sich sind ja schon eine ziemlich geile Sache und ein Muss für jeden Schoko-Junkie. Gepaart mit unserer Ganzen Nuss allerdings sind sie einfach unschlagbar und dabei auch noch schnell gemacht. Viel Spaß beim Nachbacken!

Für die Schoko-Nuss-Brownies brauchst du:

  • 200g myChoco Ganze Nuss
  • 400 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 200 g gemischte Nüsse, ganze Kerne
  • 8 Eier

Und so geht’s:

  1. 1,5 Tafeln myChoco grob zerhacken, zusammen mit der Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Handmixer verrühren.
  3. Die myChoco-Butter-Mischung hinzugeben und unterrühren.
  4. Mehl und Nüsse unterheben und alles gut verrühren.
  5. Eine Backform oder ein hohes Backblech mit Backpapier auslegen (bzw. ausreichend einfetten) und den Teig einfüllen.
  6. Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Min. backen.
  7. Restliche Schokolade zerkleinern und über die fertigen Brownies streuen.
  8. Brownies kurz abkühlen lassen und dann in kleine Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit! ♥

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